Французская школа микробиологии луи пастера реферат

29.09.2019 isedgresmo DEFAULT 0 comments

Пастеру пришла мысль привить новую и молодую культуру курам, перенесшим старую. В своем увлечении опытами он часто забывал об отдыхе. Своими работами по изучению ферментации Пастер спас производителей пива, вина и шелка во Франции и в других странах; он же изобрел и пастеризацию. На это явление он смотрел как на превращение мукора в дрожжи. Дальнейшая заслуга Пастера, благодаря которой он является истинным благодетелем человечества, заключается в открытии им метода прививки. Ему удалось разъяснить очень интересное явление, которое было наблюдаемо Байлем в г. Список использованной литературы 1.

Здесь он увлёкся чтением книг и смог стать помощником учителя. Затем он получил место младшего преподавателя в Безансоне, продолжая учиться.

Окончив здесь курс со степенью бакалавра, он поступил в году в Высшую нормальную школу , готовящую учителей для средней школы. Пабло Пикассо. Особенно убедительны были опыты Пастера, произведенные с жидкостью, содержащей чистый сахар, различные минеральные соли, служившие пищей бродильному грибку, и аммиачную соль, доставлявшую грибку необходимый азот. Почти все русские микробиологи того времени ездили работать к Пастеру, а позже в его институт в Париже. Тем не менее, изучая органические вещества, Луи осознал, что его подлинное призвание кроется в исследовании не физики, а биологии и химии.

Там учителя посоветовали поступить в Высшую нормальную школу в Париже, что ему и удалось в Окончил её в году. Пастер проявил себя талантливым художником, его имя значилось в справочниках портретистов XIX века. Он оставил портреты своих сестёр и матери, но, в связи с увлечением химией, заниматься живописью бросил. Пастели и портреты родителей и друзей, написанные Пастером в возрасте 15 лет, теперь выставлены и хранится в музее Института Пастера в Париже.

Его работы были высоко оценены -- Луи получил степень бакалавра искусств и степень бакалавра наук в Высшей нормальной школе.

Французская школа микробиологии луи пастера реферат 8522

После непродолжительной службы профессором физики вДижонском лицее в году, Пастер становится профессором химии в Страсбургском университете, где он в году познакомился и начал ухаживать за Мари Лоран, дочерью ректора университета. Перенесенные личные трагедии вдохновили Пастера на поиск причин и принудили попытаться найти лекарства от заразных болезней, таких как тиф.

В году Луи Пастер был назначен деканом нового факультета естественных наук в Лилле. В году он переезжает в Париж, где занимает пост директора по учебной работе directeur des йtudes в Высшей нормальной школе. Таким образом, Луи Пастер берёт под свой контроль Высшую нормальную школу и начинает проведение серии реформ Система приёма экзаменов становится более жёсткой, что способствует улучшению результатов, укреплению знаний, усилению конкуренции и повышению престижа учебного заведения.

Луи Пастер и его вклад в развитие микробиологии и иммунологии

Однако, несмотря на повышение уровня научной работы, проведенные Пастером реформы привели к двум серьёзным восстаниям студентов. Умер Луи Пастер в году, недалеко от Парижа, от осложнений, вызванных серией инсультов, которая началась в году.

Он был похоронен в соборе Нотр-Дам-де-Пари, однако его останки были перезахоронены в склепе в Институте Пастера, Лилль, Парижв память о его заслугах и работах по биологической защите. В настоящее время тело французского химика и микробиолога лежит под зданием Французская школа микробиологии луи пастера реферат Пастера, своды которого покрыты византийской мозаикой, иллюстрирующей его достижения.

Institut Pasteur - французский частный некоммерческий научный институт в Париже, занимающийся исследованиями в области биологии, микроорганизмов, инфекционных заболеваний ивакцин.

Пастер являлся первым директором данного исследовательского заведения. Институт был основан 4 июня года на средства, собранные по международной подписке и открыт 14 ноября года.

Фора года, Страсбургский университет был разделён на три, один из которых, рейтинговый и крупнейший в стране, носил имя Пастера c года вплоть до слияния страсбургских университетов в один в году в результате новой реформы.

Изучая физические свойства винной кислоты, он обнаружил, что кислота, полученная при брожении, обладает оптической активностью -- способностью вращать плоскость поляризации света, в то время как химически синтезированная изомерная ей виноградная кислота этим свойством не обладает. Изучая кристаллы под микроскопом, он выделил два их типа, являющихся как французская школа микробиологии луи пастера реферат зеркальным отражением друг друга.

При растворении кристаллов одного типа раствор поворачивал плоскость поляризации по часовой стрелке, а другого --. Раствор из смеси двух типов кристаллов в соотношении не обладал оптической активностью.

Вклад ученого в развитие медицинской науки и здравоохранения. Место рождения.

Пастер пришёл к заключению, что кристаллы состоят из молекул различной структуры. Химические реакции создают оба их типа с одинаковой вероятностью, однако живые организмы используют лишь один из. Таким образом, впервые была показана хиральность молекул.

564146

Как было открыто позже, аминокислоты также хиральны, причём в составе живых организмов присутствуют лишь их L-формы за редким исключением. Позже Пастер установил, что оптическая изомерия характерна для многих органических соединений, при этом природные продукты, в отличие от синтетических, представлены только одной из двух изомерных форм.

Он установил также возможность разделения оптических изомеров с помощью микроорганизмов, усваивающих один из. Эти исследования легли в основу стереохимии - нового направления структурной химии. Докторская диссертация Пастера на тему кристаллографии привлекла внимание Мишеля Фюйе, который помог ученому получить должность профессора химии в Страсбурге.

В году Пастер был назначен деканом нового факультета науки в Лилле. Именно по этому поводу профессор произнес свое часто цитируемое французская школа микробиологии луи пастера реферат "В области наблюдений удача благоволит только подготовленному уму".

В году он стал руководителем и директором научных исследований в Французская школа микробиологии луи пастера реферат Normale Supйrieure. Изучением брожения Пастер занялся с года. К Пастер показал, что образование спирта, глицерина и янтарной кислоты при брожении может происходить только в присутствии микроорганизмов, часто специфичных. Луи Пастер доказал, что брожение определения прочности бетона реферат это процесс, тесно связанный с жизнедеятельностью дрожжевых грибков, которые питаются и размножаются за счет бродящей жидкости.

При выяснении этого вопроса Пастеру предстояло опровергнуть господствовавший в то время взгляд Ю. Он был сыном отставного французского солдата, владельца небольшого кожевенного завода в местечке Доль. Пастер с успехом завершил обучение сначала в колледже в Арбуа, а затем в Безансоне. Окончив здесь курс со степенью бакалавра, он поступил в году в Высшую нормальную школу. Луи особенно увлекся химией и физикой.

Закончив школу в году, Пастер сдал экзамены на звание доцента физических наук. А спустя год защитил докторскую диссертацию. Тогда Пастер уже приобрел известность своими исследованиями в области строения кристаллов.

Он открыл причину неодинакового влияния луча поляризованного света на кристаллы органических веществ. В том же году Пастер стал адъюнкт-профессором физики в Дижоне. Через три месяца он занимает новую должность адъюнкт-профессора химии в Страсбурге. Пастер принимал активное участие в революции года.

Французская школа микробиологии луи пастера реферат 6554

В году его назначают деканом факультета естественных наук в Лилле. Пастер заметил, что асимметричные кристаллы встречаются в веществах, образующихся при брожении. В году Пастер доказал, что брожение — не химический процесс, как принято было тогда думать, а биологическое явление, являющееся результатом жизнедеятельности микроскопических организмов — дрожжевых грибков. Пастер французская школа микробиологии луи пастера реферат, что существуют организмы, которые могут жить без кислорода.

Они называются анаэробными. Представители их — микробы, вызывающие маслянокислое брожение. Размножение таких микробов вызывает прогорклость вина и пива. В году Пастер вернулся в Париж в качестве вице-директора Высшей нормальной школы.

В году его выбрали членом "института" по отделению минералогии, а через несколько лет постоянным секретарем института. В годах он занимал кафедру химии Парижского факультета. Результатом его исследований явилась монография, в которой Пастер показал, что болезни вина вызываются различными микроорганизмами, причем каждая болезнь имеет особого возбудителя. Для уничтожения вредных "организованных ферментов" он предложил прогревать вино при температуре градусов. Этот метод, получил название пастеризации.

В году палата депутатов в признание выдающихся заслуг перед родиной назначила ему пожизненную пенсию в 12 франков, увеличенную в году до 26 франков. В году Пастер был избран в члены французской академии. Начав с разгадки "болезней" вина и пива, ученый всю свою дальнейшую жизнь посвятил изучению микроорганизмов и поискам средств борьбы с возбудителями опасных заразных болезней животных и человека.

Работы Пастера обнаружили ошибочность распространенного в медицине того времени взгляда, по которому любые болезни возникают либо внутри организма, либо под влиянием испорченного воздуха "миазмы".

Пастер показал, что болезни, которые называют заразными, могут возникать только в результате заражения, т. В году Пастер нашел способ предохранения от заразных заболеваний введением ослабленных возбудителей, который оказался применимым ко многим инфекционным болезням.

Но, прежде чем метод прививок получил полное признание, Пастеру пришлось выдержать нелегкую борьбу. Чтобы доказать правильность своего открытия, в году Пастер произвел массовый публичный опыт. Он ввел нескольким десяткам овец и коров микробы сибирской язвы.

Пастер Луи

Половине подопытных животных Пастер предварительно ввел свою вакцину. На второй день все невакцинированные животные погибли от сибирской язвы, а все вакцинированные не заболели и остались живы. Этот опыт, протекавший на глазах у многочисленных французская школа микробиологии луи пастера реферат, был триумфом ученого. Зощенко М. В году предложил метод вакцинации - предохранительных прививок против инфекционных заболеваний с использованием ослабленных культур соответствующих микроорганизмов-возбудителей.

Пастер успел недолго поработать в новом институте - к тому времени он был уже сильно болен. В подвале института, в склепе, где похоронен Пастер, обозначены на стенах даты всех его работ и открытий. В мозаичные изображения, украшающие капеллу, вплетены фигуры животных: курицы и петуха в память о борьбе Пастера с куриной холерой; овец, которых Пастер избавил от сибирской язвы Черникова, М.

Затем он продолжил французская школа микробиологии луи пастера реферат микробов в качестве возможной причины заболевания шелковичных червей и в конечном счёте заложил основы клинической бактериологии. Уже в прошлом веке перестали отличать великанов от пигмеев. Сорок лет мучили великого Пастерапротивопоставляя его гениальным работам всякую мелюзгу вроде бездарного Пуше и десятка ему подобных. В году учёный занимает должность декана в университете Лилля факультет естественных наукно не задерживается там надолго.

Спустя два года Луи Пастер отправляется в Париж, чтобы работать в альма-матер — Высшей нормальной школе в должности директора по учебной работе. На новом месте Пастер провёл успешные реформы, проявив блестящие административные способности.

Он ввёл жёсткую систему экзаменов, что повысило уровень знаний студентов и престиж учебного заведения. Параллельно микробиолог продолжал исследовать винные кислоты.

[TRANSLIT]

Изучив с помощью микроскопа сусло, Луи Пастер выявил, что процесс брожения имеет не химическую природу, как утверждал Юстус фон Либих. Учёный обнаружил, что этот процесс связан с жизнью и деятельностью дрожжевых грибков, питающихся и размножающихся в бродящей жидкости.

В течение годов микробиолог сконцентрировался на изучении теории самозарождения микроорганизмов, которой на то время придерживались многие исследователи. Если же горлышко отламывали либо ополаскивали изгибы жидкой средой, тогда вскоре начинали размножаться микроорганизмы. Следовательно, французский учёный опроверг доминирующую теорию и доказал, что микробы не могут самозарождаться и каждый раз привносятся извне.

За это открытие Французская академия наук присудила Пастеру в году специальную премию. Прорыву в научных изысканиях учёного содействовала потребность решить практическую задачу.

  • Работы в области химии 3.
  • Болезни вина : он показал, что каждое из этих изменений зависит от специального микроба, который живет на счет той или другой составной части вина и производит характерное изменение в его составе и вкусе.
  • По предложению Наполеона, Пастер применил способ своей культуры в императорском имении около Триеста.
  • Но попытка ослабить яд сибирской язвы в искусственной культуре натолкнулась на препятствие: бактерия сибирской язвы дает при стоянии на воздухе споры, в форме которых она может выживать сколько угодно, сохраняя свою полную заразность.

В году к Пастеру обратились виноделы с просьбой помочь разобраться в причинах порчи вина. После изучения состава напитка микробиолог открыл, что в нём находились не только дрожжевые грибки, но и другие микроорганизмы, которые приводили к порче продукта. Затем учёный задумался над тем, как избавиться от этой проблемы.

Исследователь предложил нагревать сусло до 60 градусов, после чего микроорганизмы погибают.

Институты и организации рефератГорячие точки россии рефератМировые и национальные религии мира реферат
Курсовая работа теории международной торговли и внешнеторговая политикаДоговор купли продажи недвижимости докладКурсовая работа на тему орви у детей
Реферат про мукагали макатаева на русском языкеПоиск литературы по курсовой работе онлайнЕршов петр павлович доклад
Закон всегда опирается на меч эссеПроизводственная практика в коммерческом банке отчетКубанцы в первой мировой войне реферат

Предложенный Пастером метод обработки сусла стал применяться при изготовлении пива и вина, а также в других отраслях пищевой промышленности. Сегодня описанный приём называется пастеризация французская школа микробиологии луи пастера реферат, по имени первооткрывателя. Описанные открытия принесли французскому учёному славу, но личная трагедия не позволила Пастеру спокойно радоваться своим достижениям.

Трое детей микробиолога умерли от брюшного тифа. Пастер радовал родителей своими успехами в учении и необыкновенным прилежанием. Луи много читал, любил рисовать, но, пожалуй, ничем особенно не выделялся из среды своих сверстников. И только исключительная точность, наблюдательность и способность работать с огромным увлечением позволяли предвидеть в нем будущего ученого. Несмотря на слабое здоровье и недостаток средств, Луи Пастер с успехом завершил обучение сначала в колледже в Арбуа, а затем в Безансоне.

Окончив здесь курс со степенью бакалавра, он поступил в году в Высшую нормальную школуготовящую учителей для средней школы. Луи особенно увлекся химией и физикой.

Золотой век микробиологии. Луи Пастер. (рус.) История нового времени

В школе он слушал лекции Балара. А знаменитого химика Жана Батиста Дюма ходил слушать в Сорбонну. Работа в лаборатории захватила Пастера. В своем увлечении опытами он часто забывал об отдыхе. Окончив школу в году, Луи Пастер сдал экзамены на звание доцента физических наук.

А спустя год защитил докторскую диссертацию. Тогда Пастеру еще не было и двадцати шести лет, но он уже приобрел известность своими исследованиями в области строения кристаллов.